Wijnmakerij Maastricht is een uit de hand gelopen hobby, opgericht door Patricia en Yves, beiden gepassioneerde wijnliefhebbers. Samen hebben zij een opleiding wijnbouwer-wijnmaker gevolgd waar zij alles leerden over het proces van wijn maken.
Indien nodig worden zij bijgestaan door topadviseurs met jarenlange kennis, ervaring en internationale erkenning.